春争日，夏争时，一年农时不宜迟。正值立夏前后，为深化“五育并重”的育人理念，促进学生全面发展，增强学生劳动实践才干，让学生体会到农桑之艰苦，5月7日，济南市名士小学五（5）中队的队员们走出讲堂，走进天然，展开了“劳动砺心智，实践促生长”的主题实践活动。
磨一碗豆子，体会研磨豆浆的趣味，点一方豆腐，感触传统工艺的魅力。这种中国人餐桌上存在了两千多年的食材，通过巧手的烹制，年月的熬煮，从普通到特殊。
点浆师傅勾兑卤水，将卤水倒入豆浆中，不停地拌和。拌和的意图是豆浆和内脂充沛的交融，豆浆70度点浆最合适，这样豆浆和内脂才干充沛溶解，静置20分钟就会变成豆腐脑。
师傅将豆腐布浸湿铺在豆腐盒中，将豆腐脑一勺勺小心谨慎倒进去，盖上豆腐布和压板，静静等候两三个小时豆腐就可以成型，至此点卤豆腐就完成了。队员们目不斜视地调查着豆腐的改变进程，目光中充满了猎奇。
从小到大，豆腐和各种豆制品一直是家家户户餐桌上不可或缺的美食。从黄豆到豆浆、豆腐脑、豆腐，一步步看似简略，实则是辛苦和耐性的成果。
用石碾磨玉米可不是件轻捷活儿，一个人推起来还真是费力气。玉米粒阅历数次碾压，渐渐被磨成小颗粒的玉米茬，这是熬粥的好食材。
假如要烙饼蒸馍，那就得持续劳动，把玉米茬细细磨成玉米面，再用筛面箩把磨好的玉米面重复筛，最终才干得到咱们日常食用的口感细腻的玉米面。
在师傅的解说和演示后，队员们开端亲手做煎饼。先小火热锅，再把柔软湿润的玉米面团小心谨慎地在饼鏊子上小心谨慎地翻滚、摊薄、烙熟。
这但是个技能活儿，队员们不甘示弱，你方摊罢我上台，顷刻间，一个个形状各异但却相同金黄酥脆的煎饼功德圆满。
喷香酥脆、进口微甜的煎饼，别提多好吃了，又是自己亲手做的，甘旨瞬时加倍，看队员们满面笑容，吃得多甜美！
辨别土壤是咱们不难发现土壤性质、合理规划使用土地、调整农业结构的重要手法。而播种，是在了解土壤的基础上，和土壤深化触摸和对线
碱性土、酸性土、沙土、壤土、泥土、中性土，在哪种土地上种什么农作物大有学识。
日子即讲堂，劳动出真知。队员们兴奋地乘坐拖拉机，来到郊野间进行劳动，体会传统的农耕文明。
在郊野里寻觅诗意与远方，在讲堂外罗致常识和力气，研有所思，学有所获，旅有所感，行有所成。
新闻信息服务许可证音像制品出书许可证播送电视节目制造运营许可证网络视听许可证网络文明运营许可证
豫公网安备 41910102000521号
